सर्दियों की शुरुआत पारंपरिक चीनी कैलेंडर में 24 सौर शर्तों में से एक है। यह सर्दियों की शुरुआत का प्रतीक है और आमतौर पर ग्रेगोरियन कैलेंडर में 7 या 8 नवंबर के आसपास आता है। विंटरिंग ऑफ़ विंटर नाम का अनुवाद "सर्दी की शुरुआत" के रूप में किया जा सकता है।
इस दौरान तापमान में गिरावट जारी रहती है और आधिकारिक तौर पर सर्दी शुरू हो जाती है। यह किसानों और पारंपरिक कृषि गतिविधियों के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है क्योंकि वे ठंड के मौसम की तैयारी करते हैं। इसमें फसलों का भंडारण करना, घरों और कपड़ों को सर्दियों के लिए तैयार करना और यह सुनिश्चित करना जैसे पशुधन की अच्छी तरह से देखभाल की जाती है जैसे कार्य शामिल हैं।
इसके कृषि महत्व के अलावा, सर्दियों की शुरुआत को पारंपरिक चीनी चिकित्सा में भी मान्यता प्राप्त है और इसका उपयोग लोगों को सर्दियों के महीनों के दौरान स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार और दैनिक दिनचर्या को समायोजित करने में मार्गदर्शन करने के लिए किया जाता है। यह चीनी सांस्कृतिक और प्राकृतिक कैलेंडर का हिस्सा है, जो कृषि, स्वास्थ्य और त्योहारों सहित दैनिक जीवन के विभिन्न पहलुओं में मदद करने के लिए वर्ष को 24 सौर शर्तों में विभाजित करता है।

